Formei-me há alguns anos no Institute for Integrative Nutrition em Nova York, nos Estados Unidos, onde aprendi métodos inovadores e modernos de coaching e adquiri conhecimento abrangente e holístico no que se refere a nutrição, health coaching e prevenção de doenças; fiz especialização em saúde digestiva e intestinal. Formei-me, também, em Hatha Yoga no Instituto de Ensino e Pesquisas em Yoga, o IEPY, liderado pelo professor Marcos Rojo.

 

Minha formação inclui técnicas práticas para planejar, executar e manter um melhor estilo de vida, além de estudos sobre uma centena de dietas, como Ayurveda, gluten-free, Paleo, alimentação viva, vegana e macrobiótica. Através desse aprendizado, desenvolvo meu  trabalho focada nas transformações de estilo vida com escolhas que promovam resultados reais e de longa duração. Aprendi a buscar a saúde no bem-estar permanente do corpo e da mente - energia, alegria e equilíbrio emocional -, o que se conquista no dia-a-dia, com mudanças possíveis introduzidas na rotina, em vez de soluções rápidas e passageiras. Minha formação como coach aborda, além da alimentação, outros aspectos essenciais da vida, como emoções, relacionamentos, carreira e finanças.

 

Tive a sensacional oportunidade de estudar com grandes referências mundiais em saúde e bem-estar: Joshua Rosenthal, fundador e diretor do Institute for Integrative Nutrition; Deepak Chopra, MD líder na área de medicina focada em corpo/mente; David Katz, MD, MPH, diretor do centro de pesquisa e prevenção da Yale University; Walter Willett, MD, DrPH, chefe de nutrição da Harvard University; Andrew Weil, MD, diretor do Centro de Medicina Integrativa do Arizona; Gabrielle Bernstein, autora bestseller e coach de vida; Susan Blum, MD, MPH, professora assistente clínica na Escola de Medicina de Mount Sinai; Mark Hyman, MD, fundador do UltraWellness Center; Geneen Roth, autora bestseller e expert em alimentação movida pelo emocional; David Wolfe, líder em alimentação viva e um expert em nutrição; Marion Nestle, PhD, MPH, professora do Departamento de Nutrição, de Estudos do Alimento e Saúde Pública da New York University; Mark Bittman, colunista em alimentação do The New York Times e autor bestseller; e Joel Fuhrman, MD, médico de família e expert em cura através da nutrição.

 

Também sou designer por formação, com 20 anos de trabalho na área.